Aquest vi és fruit de la millor selecció dels vins de les varietats Garnatxa i Carinyena procedents de la comarca del Priorat.
El terreny característic de pissarra del Priorat i el clima sec són el testimoni d’aquest vi estructurat de gust intens i aromes propis de la D.O. Qualificada Priorat.

FITXA DE TAST

Marca: ABADIA MEDITERRÀNIA
Celler: Castell d’Or

D.O.: Priorat
Tipus: Negre criança
Raïm: GARNATXA, CARINYENA, CABERNET SAUVIGNON
Ampolla: Bordelesa seducció 75 cl.
Alcohol: 14,5% vol.

EXAMEN VISUAL
Color robí brillant i molt intens.

EXAMEN OLFACTIU
Aromes de fruits molt madurs, fragàncies profundes i complexes i notes torrades.

EXAMEN GUSTATIU
Esplugen neix a les finques de Bellmunt del Priorat, on el sòl de pissarra i l’escassa pluviometria atorguen a aquest vi una gran intensitat i una estructura rica en gustos i aromes.

IMPRESSIÓ FINAL
Vi de gran estructura i concentració, amb un final agradable i llarg, elaborat a partir de la selecció manual dels millors raïms i d’una fermentació acurada. La criança es realitza en bótes de roure francès durant 10 mesos.

Consum òptim: És un vi que per les seves qualitats promet una molt bona i llarga evolució en l’ampolla.

Gastronomia: Carns vermelles, plats de caça, formatges, etc.

Temperatura ideal: 13 – 15º C
Molt recomanable la seva prèvia decantació.

PACKAGING
Caixes: 6 unit.    Pes: 8 kg.     Palet: 80x120x180 cm.     Palet 110 caixes 6 ampolles – 5 C.     Pes palet: 880 kg.