FITXA DE TAST

Marca: COSSETÀNIA
Celler: Castell d’Or

D.O.: Penedès
Tipus: Rosat
Raïm: MERLOT
Ampolla: Bordelesa Seducció 75 cl.
Alcohol: 12% vol.

EXAMEN VISUAL
Color vermell cirera radiant d’alta intensitat i brillant.

EXAMEN OLFACTIU
Aromes florals, de fruita exòtica i de móres, destacant principalment els aromes propis de la varietat.
Gran expressió varietal d’aromes.

EXAMEN GUSTATIU
A la boca és golós, intens, ampli i aromàtic, amb notes de fruites i caramel. Gust de retorn llarg i saborós.

IMPRESSIÓ FINAL
Vi amb personalitat, potent, expressiu i agradable, de llarga persistència aromàtica.

Consum òptim: És un vi que per les seves qualitats promet una molt bona evolució a l’ampolla, si es conserva en condicions òptimes.

Gastronomia: Tot tipus de pastes, arrossos, carns blanques peixos i amanides, així com aperitius.

Temperatura ideal: 6 – 8º C