FITXA DE TAST

Marca: COSSETÀNIA
Celler: Castell d’Or

D.O.: Penedès
Tipus: Blanc
Raïm: CHARDONNAY
Ampolla: Bordelesa Seducció 75 cl.
Alcohol: 12,5% vol.

EXAMEN VISUAL
En l’aspecte visual presenta un color groc brillant amb matisos daurats, net i brillant.

EXAMEN OLFACTIU
Aromes d’intensitat mitjana que evoquen la poma verda, la pinya, la pruna i l’albercoc. Notes florals de tarongina i d’altres. Gran expressió varietal d’aromes.

EXAMEN GUSTATIU
En boca es presenta fresc, cremós, rodó i amb un gust de retorn marcadament afruitat i equilibrat.

IMPRESSIÓ FINAL
Vi amb personalitat, agradable i de persistència aromàtica.

Consum òptim: És un vi que per les seves qualitats promet una molt bona evolució a l’ampolla, si es conserva en condicions òptimes.

Gastronomia: Tot tipus de pastes, arrossos, carns blanques, peixos, marisc i amanides.

Temperatura ideal: 6 – 8º C