La zona del Penedès fou habitada i cultivada en el s. VI A.C. per una tribu ibera anomenada Cossetans. Aquest vi és un homenatge a mil.lennis de tradició agrícola a la comarca del Penedès.
FITXA DE TAST
Marca: COSSETÀNIA
Celler: Castell d’Or
D.O.: Penedès
Tipus: Blanc
Raïm: CHARDONNAY
Ampolla: Bordelesa Seducció 75 cl.
Alcohol: 12,5% vol.
EXAMEN VISUAL
En l’aspecte visual presenta un color groc brillant amb matisos daurats, net i brillant.
EXAMEN OLFACTIU
Aromes d’intensitat mitjana que evoquen la poma verda, la pinya, la pruna i l’albercoc. Notes florals de tarongina i d’altres. Gran expressió varietal d’aromes.
EXAMEN GUSTATIU
En boca es presenta fresc, cremós, rodó i amb un gust de retorn marcadament afruitat i equilibrat.
IMPRESSIÓ FINAL
Vi amb personalitat, agradable i de persistència aromàtica.
Consum òptim: És un vi que per les seves qualitats promet una molt bona evolució a l’ampolla, si es conserva en condicions òptimes.
Gastronomia: Tot tipus de pastes, arrossos, carns blanques, peixos, marisc i amanides.
Temperatura ideal: 6 – 8º C
PACKAGING
Caixes: 6 unit. Pes: 10 kg. Palet: 80 x 120 x 177,5 cm. Palet: 95 caixes 6 ampolles – 5 C. Pes palet: 950 kg.
