El celler de Barberà de la Conca, és conegut com una de les “Catedrals del Vi” pel seu monumentalisme, obra de l’arquitecte Cèsar Martinell, i és una mostra representativa del més pur estil modernista que envolta el món del vi a la Conca de Barberà.

FITXA DE TAST

Marca: CASTELL DE LA COMANDA
Celler: Castell d’Or

D.O.: Conca de Barberà
Tipus: Blanc
Raïm: MACABEU
Ampolla: Bordelesa seducció 75 cl.
Alcohol:11’5% vol.

EXAMEN VISUAL
Bonic color groc verdós amb matisos daurats.

EXAMEN OLFACTIU
Aroma potent a fruites fresques i madures, persistent, suggestiu i ric en sensacions.

EXAMEN GUSTATIU
A la boca és fresc, sedós i envellutat, destacant elegants aromes de fruites madures com la pera i la poma i amb un lleuger toc especiat. Posseeix una bona i equilibrada acidesa que  lleugereix i facilita el pas però amb un postgust llarg i saborós.

IMPRESSIÓ FINAL
Vi amb personalitat, fresc i molt ampli, amb un final aromàtic on s’imposa la singularitat varietal.

Criança: És un vi que per les seves qualitats promet una molt bona evolució en l’ampolla, si es conserva en condicions òptimes.

Gastronomia: Tota mena de pastes, arrossos, carns blanques, peixos, amanides i mariscos.

Temperatura ideal: 6 – 8º C

PACKAGING
Caixes: 6 unit.    Pes: 10 kg.    Palet: 80 x 120 x 177,5 cm.    Palet: 95 caixes 6 ampolles – 5 C.    Pes palet: 950 kg.