Cossetània Negre

La zona del Penedès fou habitada i cultivada en el s. VI A.C. per una tribu ibera anomenada Cossetans. Aquest vi és un homenatge a mil·lennis de tradició agrícola a la comarca del Penedès.

Category:

5.72

ADD CASE (1 x 6)
SKU: 02010022

Marca: COSSETÀNIA
Celler: Castell d’Or

D.O.: Penedès
Tipus: Negre
Raïm: CABERNET SAUVIGNON – MERLOT
Criança: Repòs en ampolla durant 6 mesos
Ampolla: Bordelesa Seducció 75 cl.
Alcohol: 13,5% vol.

EXAMEN VISUAL
Vi negre de color vermell intens de cirera picota, morat a les vores. Al agitar-lo es formen llàgrimes a la copa.

EXAMEN OLFACTIU
Molt viu i afruitat al nas, destaquen la unió harmònica a l’olfacte de les varietats Cabernet i Merlot. Aromes intensos que recorden fruites vermelles molt madures i a confitures i regalèssia
entre d’altres. Gran expressió varietal d’aromes i sabors.

EXAMEN GUSTATIU
A la boca és mostra un vi sedós, equilibrat i rodó. Presenta un excel·lent equilibri acidesa-tanins, amb un final persistent. Gust de retorn llarg i saborós.

IMPRESSIÓ FINAL
Vi amb personalitat, equilibrat i molt expressiu.

Consum òptim: És un vi que per la seva constitució posseeix una llarga vida si es conserva en condicions òptimes.

Gastronomia: Carns, rostits, patés, embotits, formatges, peixos blaus, etc.

Temperatura ideal: 13-15º C

PACKAGING
Caixes: 6 unit.    Pes: 10 kg.    Palet: 80 x 120 x 177,5 cm.    Palet: 95 caixes 6 ampolles – 5 C.    Pes palet: 950 kg.