Cossetània Jove Cabernet (Criança)

La zona del Penedès fou habitada i cultivada en el s. VI A.C. per una tribu ibera anomenada Cossetans. Aquest vi és un homenatge a mil·lennis de tradició agrícola a la comarca del Penedès.

Category:

6.78

ADD CASE (1 x 6)
SKU: 2010044

Marca: COSSETÀNIA
Celler: Castell d’Or

D.O.: Penedès
Tipus: Criança
Raïm: CABERNET SAUVIGNON MERLOT
Criança: En bótes de roure americà i francès durant 9 mesos. Repòs en ampolla durant 6 mesos.
Ampolla: Bordelesa Seducció 75 cl.
Alcohol: 14% vol.

EXAMEN VISUAL
Vi negre amb intensitat de color vermell cirera intens i amb un fi matís morat.

EXAMEN OLFACTIU
Al nas, aroma intens complex i elegant. Ric en matisos de fruits vermells molt madurs, aromes d’espècies variades i d’altres com són la regalèssia
i les confitures. Gran expressió varietal d’aromes i sabors.

EXAMEN GUSTATIU
Aquest vi es mostra amb cos, saborós i ben estructurat. Gran equilibri entre suavitat-acidesatanins, amb un final persistent. Gust de retorn elegant, llarg i saborós.

IMPRESSIÓ FINAL
Vi amb personalitat, equilibrat i saborós.

Consum Òptim: És un vi que per la seva constitució posseeix una llarga vida si es conserva en condicions òptimes.

Gastronomia: Carns vermelles i tot tipus de caça. Plats amb salses, formatges curats, embotits ibèrics.

Temperatura ideal: 13-15º

PACKAGING
Caixes: 6 unit. Pes: 8 kg. Palet: 80 x 120 x 180 cm. Palet: 95 caixes 6 ampolles – 5 C. Pes palet: 1.000 kg.