Castell d’Or – Brut Orgànic

Category:

8.15

ADD CASE (1 x 6)
SKU: 01070062

Marca: CASTELL D’OR
Celler: Castell d’Or

Tipus: Brut Orgànic
Raïm: XAREL·LO, MACABEU, PARELLADA
Ampolla: Cava verda 75 cl.
Alcohol: 11’5% vol.

EXAMEN VISUAL
Groc palla, amb tonalitats verdoses. Bombolles fines i persistents. Aspecte brillant.

EXAMEN OLFACTIU
Molt expressiu, apareixen notes de fruita madura i cítrics, molt agradables i pròpies de criança en ampolla.

EXAMEN GUSTATIU
A la boca té una important vivacitat, compensada per un agradable equilibri i elegància. Post gust afruitat, recordant la poma, la pera i amb alguna nota de cítrics. Agradable mineralitat.

IMPRESSIÓ FINAL
Equilibrat, afruitat i persistent.

Criança: Segona fermentació en ampolla, criança mínima de 14 mesos en les nostres caves.

Gastronomia: És ideal com a aperitiu a qualsevol hora, també acompanya perfectament tot tipus de peixos, mariscos, carns blanques
i vermelles, plats amb salsa, etc. Òptim per acompanyar tot un dinar.

Temperatura ideal: 6 – 8º C.

PACKAGING
Caixes: 6 unit.    Pes: 10 kg.
Palet: 80x120x177,5 cm.
Caixes: 95 caixes – 5 C.
Pes palet: 950 kg.