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La zona del Penedès fue habitada y cultivada en el s. VI A.C. por una tribu íbera llamada Cossetans. Este vino es un homenaje a milenios de tradición agrícola en la comarca del Penedès.

Cossetania NEGRE 2017

FICHA DE CATA

Marca: COSSETÀNIA
Bodega: Castell d’Or

D.O.: Penedès
Tipo: Tinto
Uvas: CABERNET SAUVIGNON – MERLOT
Crianza: Reposo en botella durante 6 meses
Botella: Bordelesa Seducción 75 cl.
Alcohol: 13,5% vol.

EXAMEN VISUAL
Vino tinto de color rojo intenso cereza picota amoratado en los bordes. Al agitarlo se forman lagrimas en la copa.

EXAMEN OLFATIVO
Muy vivo en nariz y afrutado, destacando su armónico ensamblaje olfativo de las variedades Cabernet y Merlot. Aromas intensos que recuerdan a frutos rojos muy maduros, y a confituras y regaliz entre ellos. Gran expresión varietal de aromas y sabores.

EXAMEN GUSTATIVO
En boca es un vino sedoso, equilibrado y redondo. Presenta un excelente equilibrio acideztaninos y con un final persistente. Retrogusto largo y sabroso.

IMPRESIÓN FINAL
Vino con personalidad, equilibrado y muy expresivo.

Consumo óptimo: Es un vino que por su constitución posee larga vida, si se conserva en condiciones óptimas.

Gastronomía: Carnes, asados, patés, embutidos, quesos, pescados azules, etc.

Temperatura ideal: 13-15º C

PACKAGING
Caja: 6 unit.    Peso: 8 kg.    Palet: 80 x 120 x 180 cm.    Cajas: 125 cajas 6 botellas – 5 C..    Peso palet: 950 kg