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Castell d’Or

Medio ambiente

Nuestros vinos, cavas y aceites son el fruto de la tierra. Y queremos cuidar de esta tierra que amamos y que nos ha permitido la posibilidad de ofrecer en todo el mundo la experiencia enológica pero además de que miles de familias de agricultores hayan podido progresar y vivir generación tras generación.

Promovemos el respeto por los recursos naturales y la sostenibilidad en la elaboración de nuestros productos. Entre las acciones que llevamos a cabo, está la de minimizar la huella de carbono en la producción y limitar el uso de aditivos artificiales, el reaprovechamiento de residuos, para obtener unos cavas y vinos de calidad respetuosos con el medio natural. Nuestras tierras son cultivadas sin abonos ni pesticidas químicos, realizando un exhaustivo control de todos los procesos y fases del cultivo de la viña. Contamos con las certificaciones del Consejo Catalán de la Producción Agraria Ecológica (CCPAE)

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