El Cava Castell d’Or Brut Imperial (D.O Cava) i el Vi Blanc Castell d’Or (D.O Penedès) han estat seleccionats entre els millors vins de Catalunya

Castell d’Or ha rebut dues medalles de plata a la Gala d’estiu dels Premis Vinari 2021 que va tenir lloc divendres 9 de juliol a l’Auditori de Vilafranca del Penedès. En concret, a la categoria de Millor Escumós Jove amb el seu Castell d’Or Brut Imperial (DO Cava) i a la categoria Vins Blancs Joves amb el seu Castell d’Or Xarel·lo Blanc 2020, (DO Penedès). Per primer cop, el concurs que enguany celebra la novena edició, organitza dos actes de lliurament separats, un a l’estiu i l’altre a la tardor. L’objectiu és poder desvetllar els millors blancs, joves, rosats i escumosos joves coincidint amb els mesos d’estiu, que són els òptims per al seu consum. En aquesta primera gala, han participat una seixantena d’experts com sommeliers o enòlegs de reconegut prestigi que han tastat a cegues i avaluat prop de 850 mostres participants.

Imatge d'un moment dels premis d'estiu Vinari.

09.07.2021, Vilafranca del Penedès
Premis Vinari 2021.
foto: Vadevi/Jordi Play

Castell d’Or ha estat reconegut amb la medalla de plata pel cava Castell d’Or Brut Imperial elaborat amb un cupatge de les varietats Xarel·lo, Macabeu, Parellada i Chardonnay. Es tracta d’un cava molt expressiu i aromàtic, amb una bona estructura en boca i un fi carbònic que produeix en boca un espectacular joc en aromes . L’elegància i equilibri defineixen també aquest vi escumós perfecte per acompanyar peix, carn i marisc.

Castell d’Or ha estat també reconegut amb la medalla de plata amb el seu Castell d’Or Xarel·lo Blanc 2020, (DO Penedès), un vi amb personalitat, fresc i molt ampli, amb un final aromàtic on s’imposa la seva singularitat varietal. Destaca la netedat del seu buquet i el domini d’aromes de poma, pera i pinya.

El CEO de Castell d’Or, Jordi Amell i Amell ha explicat que “estem molt contents d’haver tornat a ser escollits entre els millors vins i caves de Catalunya, en primer lloc pel reconeixement que suposa al treball dels agricultors que formen part de les cooperatives, però també de l’equip tècnic que treballa dia a dia per crear un producte de qualitat“, i ha afegit que “rebre aquest premi és més que un reconeixement perquè és una manera d’apropar-nos al gran públic, de donar una confiança de què aquests vins tenen la garantia d’una qualitat excel·lent“.

El concurs organitzat pel diari digital VADEVI desenvoluparà la segona part del premi de cara a la tardor. Serà quan es puguin conèixer la resta vins finalistes de la resta de categories, la selecció serà el dilluns 13 de setembre al Celler de Rubí i la gala de tardor tindrà lloc el divendres 8 d’octubre a Vilafranca del Penedès. Serà en aquell moment quan es donaran a conèixer els guanyadors de les categories de vins amb diferents criances, i també els premis especials.

Els Premis Vinari dels vins catalans, organitzats pel diari digital VADEVI, van néixer el 2013 amb l’objectiu de donar a conèixer l’excel·lència de vins que s’elaboren al país i d’orientar el consumidor final sobre la diversitat i qualitat dels projectes vitivinícoles de proximitat. La Gala d’aquest any ha mantingut les mesures de prevenció i seguretat davant la Covid-19.

Castell d’Or, la unió de 16 cellers

Castell d’Or neix el 2006 de la unió de diversos cellers de diferents zones vitivinícoles del Penedès, la Conca de Barberà, Priorat, Tarragona i Montsant. Actualment, el grup està format per un total de 16 cellers cooperatius, amb una història centenària, que aposten per unir els seus esforços i coneixements en els processos de producció, elaboració, envasat i distribució de vins, cava i olis elevant l’estàndard de qualitat dels seus productes fins a obtenir el reconeixement i el prestigi en tot el món de les seves marques.