|
|
|
TEMPLER Garnacha Tempranillo
|
|
De relleu accidentat i feréstec, amb un clima de grans contrastos, el massís muntanyós del Montsant produeix vins de gran caràcter que deuen l'origen de la seva elaboració als monjos cartoixans a l'Edat Mitjana.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Varietats
|
|
|
|
|
|
AMPOLLA
|
Bordalesa Elegance 75 cl.
|
|
ALCOHOL
|
13,5º
|
|
EXAMEN VISUAL
|
Color vermell picota amb el ribet violaci, molt cobert.
|
|
EXAMEN OLFACTIU
|
Entre el aromes destaquen les fruites madures, magrana i móres, juntamenent amb notes balsàmiques.
Quan porta una mica de temps obert apareixen les aromes de vainilla dolça i els torrats de bóta.
|
|
EMAMEN GUSTATIU
|
Abundant taní a la boca, però al mateix temps elegant, madur i profund.
|
|
IMPRESSIÓ FINAL
|
Resulta ser un vi molt concentrat i fresc, amb l´acidesa ben integrada, donant lloc a un equilibri molt interessant amb la seva vinositat i la seva gran estructura.
|
|
CONSUM ÒPTIM
|
És un vi que per les seves qualitats promet una molt bona evolució a l´ampolla si es conserva en condicions òptimes.
|
|
GASTRONOMIA
|
Rostits, carns vermelles, graellades de carn, plats de caça, formatges, etc.
|
|
TEMPERATURA IDEAL
|
13º - 15º C.
Molt recomanable le seva decantació prèvia.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Vins i caves Templer
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|