|
|
|
FLAMA ROJA Reserva
|
|
La gran tradició vitivinícola de Tarragona queda reflexada en la monumentalitat dels seus cellers. El Celler Cooperatiu de Vila-rodona, obra de l'arquitecte Cèsar Martinell, deixeble de Gaudí, és una de les grans construccions del modernisme català.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Varietats
|
|
|
|
|
|
CRIANÇA
|
12 Mesos en bóta.
12 Mesos en ampolla.
|
|
AMPOLLA
|
Bordalesa Tradició de color verd, 75 cl.
|
|
ALCOHOL
|
12,5º
|
|
EXAMEN VISUAL
|
A la vista se'ns presenta d'un color cirera fosc.
|
|
EXAMEN OLFACTIU
|
Les seves aromes són complexes, combinant les aromes de criança proporcionades per la bóta de roure, també aromes a espècies, fumats, amb notes de confitura de fruites vermelles.
|
|
EXAMEN GUSTATIU
|
A la boca ofereix una fruita vermella madura, tons especiats (pebre, rosa), cedre i regalèssia negra.
Boca carnosa, amb tanins vigorosos i àmplia expressivitat aromàtica que es perllonga llargament.
|
|
IMPRESSIÓ FINAL
|
Vi de gran fruitositat i roure ben agermanats en el conjunt.
|
|
CONSUM ÒPTIM
|
És un vi, que per la seva constitució, posseeix una llarga vida, si es conserva en condicions òptimes.
|
|
GASTRONOMIA
|
Recomanat per a carns vermelles. Insubstituïble amb rostits i caça. Formatges curats.
|
|
TEMPERATURA IDEAL
|
13º - 15º C.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|