|
|
|
FRANCOLÍ Blanc
|
|
El celler de l'Espluga de Francolí, conegut com "la Catedral del Vi" pel seu monumentalisme, obra de l'arquitecte Pere Domènech Roura el 1912, és una mostra representativa del més pur estil modernista que envolta el món del vi a la Conca de Barberà.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Varietats
|
|
|
|
|
|
AMPOLLA
|
Bordalesa seducció de 75 cl.
|
|
ALCOHOL
|
11º
|
|
EXAMEN VISUAL
|
Bonic color groc verdós amb matisos daurats.
|
|
EXAMEN OLFACTIU
|
Aroma potent a fruites fresques i madures, persistent, suggestiu i ric en sensacions.
|
|
EXAMEN GUSTATIU
|
A la boca és fresc, sedós i envellutat, destacant elegants aromes de fruites madures com la pera i la poma i amb un lleuger toc especiat.
Posseeix una bona i equilibrada acidesa que alleugereix i facilita el pas, però amb un postgust llarg i saboròs.
|
|
IMPRESSIÓ FINAL
|
Vi amb personalitat, fresc i molt ampli, amb un final aromàtic on s´imposa la singularitat varietal.
|
|
CONSUM ÒPTIM
|
És un vi que per les seves qualitats promet una molt bona evolució a l´ampolla si es conserva en condicions òptimes.
|
|
GASTRONOMIA
|
Tota mena de pastes, arrosos, carns blanques, peixos, amanides i mariscos.
|
|
TEMPERATURA IDEAL
|
6º - 8º C.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|