Raïms acabats de collir
PRODUCTES
d'ALTA QUALITAT

CELLERS COOPERATIUS

Els vins i caves de Castell d'Or són fruit de la feina ben feta de les cooperatives que integren el grup. La finalitat màxima de Castell d'Or és garantir un producte d'alta qualitat i assegurar unes millors rendes als socis de la cooperativa, és a dir, als viticultors i a les seves famílies.

Gràcies a la unió i al treball conjunt, Castell d'Or i les cooperatives membres compten amb unes instal·lacions punteres, uns serveis tècnics molt acurats tant a la vinya com als cellers, s'aposta per la innovació i una gran xarxa de distribució i comercialització dels productes arreu del món.

El celler de Vila-rodona
CELLERS
MODERNISTES

LES CATEDRALS DEL VI

L'escriptor Àngel Guimerà va denominar Catedral del Vi al celler cooperatiu de l'Espluga de Francolí. Aviat aquesta denominació va servir per anomenar aquells cellers construïts a principis del segle XX de la mà de Cèsar Martinell, deixeble d'Antoni Gaudí, i de Lluís Domenech i Montaner i el seu fill Pere Domènech Roura.

Castell d'Or compta amb tres cooperatives modernistes: la de l'Espluga de Francolí, Barbera de la Conca i Vila-rodona.

L'interior d'una de les nostres agrobotigues
XARXA
d'AGROBOTIGUES

Si vols gaudir dels vins, caves i oli d'oliva de Castell d'Or visita la nostra xarxa d'agrobotigues. Un tracte pròxim, els millors consells i els productes artesanals de proximitat són la nostra millor garantia.

Cellers cooperatius del grup Castell d'Or: Barberà de la Conca, Bellvei del Penedès, l'Arboç, l'Espluga de Francolí, la Nou de Gaià, Solivella, Vila-rodona, Vimbodí i Vinaixa.

DIVERSITAT de
PAISATGES
De la unió del coneixement i l'experiència de nou cooperatives de diferents Denominacions d'Origen de Catalunya i gràcies a la gran tasca que desenvolupen els seus viticultors, tècnics i enòlegs, a Castell d'Or s'elabora vins, caves i olis d'oliva que ha obtingut grans reconeixements arreu del món.

A més dels nostres productes d'alta qualitat; els cellers modernises, l'empenta cooperativista, la diversitat de paisatges i la xarxa d'agrobotigues són altres trets de Castell d'Or i que ens encantaria que descobrissis.

Prev
Next
CASTELL D'OR SL - Mare Ràfols, 3 1r 4a
08720  Vilafranca del Penedès (Barcelona) Spain
Tel. (+34)938905385 Fax (+34)938905446 castelldor@castelldor.com

Cossetània Negre

DO

Penedès

Varietats

Cabernet Sauvignon 60% i Merlot 40%

Criança

Repòs en ampolla durant 6 mesos

Ampolla

Bordalesa Seducció 75 cl.

Alcohol

13º

Examen visual

Vi negre de color vermell intens de cirera picota, morat a les voreres. A l'agitar-lo es formen llàgrimes a la copa.

Examen olfactiu

Molt viu i afruitat al nas, destaquen la unió harmònica al olfacte de les varietats Cabernet i Merlot. Aromes intensos que recorden fruites vermelles molt madures i a confitures i regalèssia entre d'altres. Gran expressió varietal d'aromes i sabors.

Examen gustatiu

A la boca es mostra un vi sedós, equilibrat i rodó. Presenta un excel·lent equilibri acidesa-tanins, amb un final persistent.Gust de retorn llarg i saboròs.

Impressió final

Vi amb personalitat, equilibrat i molt expressiu. consum òptim És un vi que per la seva constitució posseeix una llarga vida si es conserva en condicions òptimes.

Gastronomia

Carns, rostits, patés, embotits, formatges, peixos blaus, etc.

Temperatura ideal

13º - 15º C

La zona del Penedès fou habitada i cultivada en el s.VI aC. per una tribu ibera anomenada Cossetans.

Aquest vi és un homenatge a mil·lennis de tradició agrícola a la comarca del Penedès.