PRODUCTOS
de ALTA CALIDAD

De la unión del conocimiento y la experiencia de nueve cooperativas de diferentes Denominaciones de Origen de Cataluña y gracias a la gran tarea que desarrollan sus viticultores, técnicos y enólogos, en Castell d'Or se elabora vinos, cava y aceite de oliva que han obtenido grandes reconocimientos en todo el mundo.

Además de nuestros productos de alta calidad; las bodegas modernistas, el empuje cooperativista, la diversidad de paisajes y la red de agrobotigues(tiendas de productos agrarios y artesanos) son los rasgos característicos de Castell d'Or que nos gustaría que conocieras.

Bodegas
MODERNISTAS

LAS CATEDRALES DEL VINO

El escritor Àngel Guimerà denominó Catedral del Vino a la bodega de la cooperativa de la Espluga de Francolí. Pronto esta denominación sirvió para todas las bodegas modernistas que se construyeron a principios del siglo XX de la mano de César Martinell, discípulo d'Antoni Gaudí; y de Lluís Domènech Montaner y su hijo Pere Domènech Roura.

Castell d'Or cuenta con tres bodegas modernistas: la cooperativa de l'Espluga de Francolí, la de Vila-rodona y la de Barberà de la Conca.

RED DE
TIENDAS

Si quieres gozar de los vinos, cavas y aceite de oliva de Castell d'Or visita nuestra red de tiendas llamadas agrobotiga. Un trato próximo, los mejores consejos y los productos artesanales de proximidad son nuestra mejor garantía

Las cooperativas del grupo Castell d'Or estan en Barberà de la Conca, Bellvei del Penedès, l'Arboç, l'Espluga de Francolí, la Nou de Gaià, Solivella, Vila-rodona, Vimbodí and Vinaixa.

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CASTELL D'OR, SL - Mare Ràfols, 3 1r 4a
08720  Vilafranca del Penedès, Barcelona (Spain)
Tel.(+34)938905385 Fax(+34)938905446 castelldor@castelldor.com

Flama d'Or Brut Rosado

Variedades

Trepat 100%

Crianza

Segunda fermentación en botella, crianza mínima de 12 meses en nuestras cavas de Sant Sadurní d´Anoia

Botella

Cava blanca de 75 cl.

Alcohol

11,5 º

Examen visual

Limpio y brillante. Atractivo color rosa de mediana intensidad con vivos reflejos violetas.
Burbuja fina, con abundante formación de rosarios y densa corona.

Examen olfativo

En nariz es franco y fresco, donde dominan las frutas silvestres, destacando sobre todo la fresa, sobre un fondo de hierbabuena.

Examen gustativo

En boca es agradable. Carbónico bien ensamblado, rico y denso.
En su evolución muestra un carácter varietal, fresco y complejo a la vez, carnoso pero ligero, destacando sobre todo los frutos rojos del bosque, donde domina la fresa.

Impresión final

Fresco y agradable. Bien equilibrado, buena estructura y carbónico bien integrado.
Postgusto agradable de mediana intensidad, donde se repiten y armonizan los aromas de nariz y boca.

Gastronomía

Es ideal como aperitivo a cualquier hora, también acompaña perfectamente todo tipo de pescados, mariscos, carnes blancas y rojas, platos salseados, etc.
Óptimo para acompañar toda una comida.

Temperatura ideal

6 - 8 º C

La suavidad del clima, la luz del Mediterráneo, las especiales características geográficas del país y siglos de tradición dotan a los vinos Flama d’Or de la rica personalidad que los distingue.