PRODUCTOS
de ALTA CALIDAD

De la unión del conocimiento y la experiencia de nueve cooperativas de diferentes Denominaciones de Origen de Cataluña y gracias a la gran tarea que desarrollan sus viticultores, técnicos y enólogos, en Castell d'Or se elabora vinos, cava y aceite de oliva que han obtenido grandes reconocimientos en todo el mundo.

Además de nuestros productos de alta calidad; las bodegas modernistas, el empuje cooperativista, la diversidad de paisajes y la red de agrobotigues(tiendas de productos agrarios y artesanos) son los rasgos característicos de Castell d'Or que nos gustaría que conocieras.

Bodegas
MODERNISTAS

LAS CATEDRALES DEL VINO

El escritor Àngel Guimerà denominó Catedral del Vino a la bodega de la cooperativa de la Espluga de Francolí. Pronto esta denominación sirvió para todas las bodegas modernistas que se construyeron a principios del siglo XX de la mano de César Martinell, discípulo d'Antoni Gaudí; y de Lluís Domènech Montaner y su hijo Pere Domènech Roura.

Castell d'Or cuenta con tres bodegas modernistas: la cooperativa de l'Espluga de Francolí, la de Vila-rodona y la de Barberà de la Conca.

RED DE
TIENDAS

Si quieres gozar de los vinos, cavas y aceite de oliva de Castell d'Or visita nuestra red de tiendas llamadas agrobotiga. Un trato próximo, los mejores consejos y los productos artesanales de proximidad son nuestra mejor garantía

Las cooperativas del grupo Castell d'Or estan en Barberà de la Conca, Bellvei del Penedès, l'Arboç, l'Espluga de Francolí, la Nou de Gaià, Solivella, Vila-rodona, Vimbodí and Vinaixa.

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CASTELL D'OR, SL - Mare Ràfols, 3 1r 4a
08720  Vilafranca del Penedès, Barcelona (Spain)
Tel.(+34)938905385 Fax(+34)938905446 castelldor@castelldor.com

Cossetània Crianza

DO

Penedès

Variedades

Tempranillo y Merlot

Crianza

En barricas de roble americano y francés durante 9 meses. Reposo en botella durante 6 meses.

Botella

Bordelesa Seducción 75 cl.

Alcohol

13º

Examen visual

Vino tinto con intesidad, de color rojo cereza intenso y con un fino matiz morado.

Examen olfativo

En nariz aroma intenso, complejo y elegante. Rico en matices de frutos rojos muy maduros, aromas de especias variadas y otros como son el regaliz y las confirturas.
Gran expresión varietal de aromas y sabores.

Examen gustativo

Este vino se muestra con cuerpo, sabroso y bien estruturado. Gran equilibrio entre suavidad-acidez-taninos, con un final persistente.
Retrogusto elegante, largo y sabroso.

Impresión final

Vino con personalidad, equilibrado y sabroso.

Consumo óptimo

Es un vino que por su constitución posee larga vida si se conserva en condiciones óptimas.

Gastronomia

Carnes rojas y todo tipo de caza. Platos salseados, quesos curados, embutidos ibéricos, etc.

Temperatura ideal

13º - 15º C

http://castelldor.com.mialias.net/castellano/wp-content/uploads/sites/3/Cosset-tempranillo1.pdf

La zona del Penedès fue habitada y cultivada en el s.VI aC. por una tribu íbera llamada Cossetans. Este vino es un homenaje a milenios de tradición agrícola en la comarca del Penedès.