PRODUCTOS
de ALTA CALIDAD

De la unión del conocimiento y la experiencia de nueve cooperativas de diferentes Denominaciones de Origen de Cataluña y gracias a la gran tarea que desarrollan sus viticultores, técnicos y enólogos, en Castell d'Or se elabora vinos, cava y aceite de oliva que han obtenido grandes reconocimientos en todo el mundo.

Además de nuestros productos de alta calidad; las bodegas modernistas, el empuje cooperativista, la diversidad de paisajes y la red de agrobotigues(tiendas de productos agrarios y artesanos) son los rasgos característicos de Castell d'Or que nos gustaría que conocieras.

Bodegas
MODERNISTAS

LAS CATEDRALES DEL VINO

El escritor Àngel Guimerà denominó Catedral del Vino a la bodega de la cooperativa de la Espluga de Francolí. Pronto esta denominación sirvió para todas las bodegas modernistas que se construyeron a principios del siglo XX de la mano de César Martinell, discípulo d'Antoni Gaudí; y de Lluís Domènech Montaner y su hijo Pere Domènech Roura.

Castell d'Or cuenta con tres bodegas modernistas: la cooperativa de l'Espluga de Francolí, la de Vila-rodona y la de Barberà de la Conca.

RED DE
TIENDAS

Si quieres gozar de los vinos, cavas y aceite de oliva de Castell d'Or visita nuestra red de tiendas llamadas agrobotiga. Un trato próximo, los mejores consejos y los productos artesanales de proximidad son nuestra mejor garantía

Las cooperativas del grupo Castell d'Or estan en Barberà de la Conca, Bellvei del Penedès, l'Arboç, l'Espluga de Francolí, la Nou de Gaià, Solivella, Vila-rodona, Vimbodí and Vinaixa.

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CASTELL D'OR, SL - Mare Ràfols, 3 1r 4a
08720  Vilafranca del Penedès, Barcelona (Spain)
Tel.(+34)938905385 Fax(+34)938905446 castelldor@castelldor.com

Cossetània Tinto

DO

Penedès

Variedades

Cabernet Sauvignon y Merlot

Crianza

Reposo en botella durante 6 meses.

Botella

Bordelesa Seducción 75 cl.

Alcohol

13º

Examen visual

Vino tinto de color rojo intenso de cereza picota, amoratado en los bordes. Al agitarlo se forman lágrimas en la copa.

Examen olfativo

Muy vivo en nariz y afrutado, destacando su armónico ensamblaje olfativo de las variedades Cabernet y Merlot. Aromas intensos que recuerdan a frutos rojos muy maduros, a confituras y regaliz entre ellos.
Gran expresión varietal de aromas y sabores.

Examen gustativo

En boca es un vino sedoso, equilibrado y redondo. Presenta un excelente equilibrio acidez-taninos con un final persistente. Retrogusto largo y sabroso.

Impresión final

Vino con personalidad, equilibrado y muy expresivo.

Consumo óptimo

Es un vino que por su constitución posee larga vida si se conserva en condiciones óptimas.

Gastronomia

Carnes, asados, patés, embutidos, quesos, pescados azules, etc.

Temperatura ideal

13º-15º

http://castelldor.com.mialias.net/castellano/wp-content/uploads/sites/3/Cosset-tempranillo1.pdf

La zona del Penedès fue habitada y cultivada en el s.VI aC. por una tribu íbera llamada Cossetans. Este vino es un homenaje a milenios de tradición agrícola en la comarca del Penedès.